VIP Restaurant
Røget laks med fennikel crudité, kapers og citronk
Salat Nicoise med tun, rejer, æg og krydderurteri
Marineret kylling med cæsardressing og grønt
Seranoskinke med mozzarella og soltørrede tomater
Rosastegt kalv med rosmarint
Cremekartofler
3 gode salater og hjemmelavet dressing
Oste med olivensalat og vindruer
Chokoladekage med bærcoulis
Brød og smør
DB's Restaurant:
Buffet:
Æg og rejer med mayonnaise og purløg
Leverpostej med svampe og bacon
Tre lune retter:
Tarteletter med høns i asparges
Frikadeller med syltede agurker
Hot wings med sød chili
Dansk brie med oliventapenade og druer
Hertil rugbrød, stenovnsbagt brød og økologisk smørInkl. 1 øl eller vand